Resep Seblak Bandung

seblak basah

1. Resep Seblak Mie

Bahan Membuat Seblak Mie :

• 2 bungkus mie , bisa pakai mie instan , sesuai selera
• 6 buah cabe besar , haluskan , atau sesuai selera mau seberapa pedas
• setengah sendok teh garam dapur
• lada bubuk secukupnya
• daun bawang seperlunya , iris
• 2 buah sosis ayam atau sapi
• 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
• 2 siung bawang merah iris halus
• 2 siung bawang putih iris halus
• minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Seblak Mie enak :

• Rebus mie sampai matang , kemudian tiriskan
• bumbu mie instan tuang ke piring.
• panaskan minyak , tumis bawang merah dan putih yang sudah di iris halus dengan cabe merah halus , cabe rawit dan juga irisan daun bawang sampai harum.
• masukan mie yang sudah direbus , bersama dengan irisan sosis. tambahkan juga merica dan sedikit air.
• setelah itu angkat. taruh ke piring yang ada bumbu mie instan tadi. aduk rata.
• siap di santap.